Какая духовка лучше: газовая или электрическая?


Духовка на кухне должна быть в каждой кухне, ведь готовить нужно, нравиться вам это или нет. Но большинство хозяек любят готовить и баловать своих родных вкусной выпечкой. В таком случае вам ну никак не обойтись без духовки.

Вокруг вопроса какую духовку лучше купить давно существуют споры. Но давайте попробуем разобраться в этом вопросе.

Духовку вы можете купить вместе с плитой, так называемую зависимую духовку, ту, которая без варочной поверхности использоваться не может. Или же независимую духовку, это та, которая имеет панель управление, непосредственно в своей комплектации. Она может стоять в любом месте, где вам удобно.

Но кроме этого духовки различают еще на газовые и электрические. И те и другие широко используются в нашем быту. И вот здесь и возникает вопрос, о том какая из них лучше, практичнее, и экономнее.

Ответить на этот вопрос однозначно не сможет никто. А дело в том, что те, кто привык к духовке, работающей на газу, сложно представляет, как пользоваться электрической духовкой и с точностью да наоборот.

Если рассматривать с точки зрения качества выпечки, то электрические духовки лучше. В электрической духовке, в качестве нагревательного элемента используется Тэн. Когда духовка нагревается, то горячий воздух распределяется равномерно по всей духовке, что способствует равномерному выпеканию блюда, или пирога.

Говоря о газовой духовке, то стоит заметить, что в газовой духовке в качестве нагревательного элемента используется конфорка, аналогичная плите, только намного больше. В газовой духовке готовить вкусную еду немного сложнее, так как все блюда снизу подгорают, а сверху остаются сырыми.

Бывают такие случаи, когда у хозяйки нет выбора, и ей приходится ставить на кухне электрическую духовку, так как дом не подключен к газовому снабжению.

Но стоит помнить, что выбирать духовку нужно исходя из своих предпочтений, а еще из финансовых возможностей, которыми вы располагаете. Ведь часто так бывает, что ваши потребности не совпадают с вашими возможностями. Поэтому нужно изначально присмотреться, и если вы не располагаете большим бюджетом, то подберите бюджетный вариант духовки.

Покупая духовку, не важно, какую вы подберете, стоит помнить, что это в первую очередь бытовой прибор. А любой бытовой прибор, каким бы он не был, дорогим или дешёвым может рано или поздно сломаться. И причин для этого существует много, среди них может быть и производственный брак, и человеческий фактор, и срок службы духовки.

По производственному браку все понятно, ремонт духовки может понадобиться, если вам попался бракованный бытовой прибор, такое бывает, не очень часто, но бывает. Как правило, ремонт духовки, которая оказалась бракованной, выполняется бесплатно, по гарантии. Если конечно она сломалась в период действия гарантийного талона.

Что касается человеческого фактора. Ремонт духовки может понадобиться, если вы неправильно ее эксплуатируете, не проводите своевременные профилактические работы, не следите за чистотой в духовке, не придерживаетесь инструкции, когда пользуетесь духовкой. Если вы будете соблюдать все необходимые меры и правила пользования духовкой, то вам придется вызывать мастера, который сможет осуществить ремонт духовки на дому, качественно и оперативно.

Если же вы давно пользуетесь духовкой, то не удивляйтесь, если возникнут проблемы в ее работе. Ведь со временем детали и комплектующие духовки могут изнашиваться, и в конечном итоге духовка приходит в неисправность, и ремонта духовки вам не избежать. В таком случае вам стоит знать, что стоимость ремонта при таких обстоятельствах будет зависеть от того, какие запчасти сломались и какой будет их цена.

Еще вам стоит помнить и о том, что если возникли проблемы в работе духовки, то браться за ее ремонт самостоятельно не стоит, этим вы можете навредить не только духовке, но и самому себе. Кроме этого вам придется заплатить вдвойне. Поэтому перед тем, как приниматься за ремонт духовки стоит хорошо взвесить все за и против.